描述性
Chimichurri牛排加辣烤牛排、快速辣酱和所有你最喜爱的图案
成分分量
尺度化
马里纳德:
- 一号jalapeño
- 一号难点番茄树
- 5大蒜丁
- 果汁2石灰
- 果汁一号橙色
- 二叉醋
- 二叉伍斯特郡
- 半杯橄榄油
- 1表棕色糖
- 1表昆虫
- 1表盐类
- 茶松辣椒
牛排塔科斯
- 2-3磅数侧面牛排
- 玉米或面粉番茄树
- 红洋葱
- Cotija茄子
- 番茄树
- 加卡莫(见注解)
- 希米舒里(见注解)
指令发布
- 马里纳德:混合马来德成分并发直到平滑牛排放进大碗或菜盘中,覆盖马林德,并让冰箱休息1-8小时(4小时相当理想)。
- 纹身 :准备你的另一顶
- Grilling牛排预热烤箱中热从马林德清除肉和丢弃剩余马林德双向喷盐和胡椒牛排架在烧烤机上(它应该刷嘴! )和烤架7-9分钟/边,翻转一次肉温度计读取140-145时,取出栅栏并封封封让它休息5分钟并兴起:完全介质稀有Grill至155/160介质
- 程序集 :切片牛排长条并搭建塔科斯-牛排、chimichurrii、ctija、criantro、红洋葱和guacamole
注解
Chimichurri:1杯新意大利卷饼、1/2杯橄榄油、1/3杯红酒醋、2大蒜圈子、1茶匙粉红辣椒、2/2茶匙茄子盐脉冲处理器直到块状平滑并添加小片新番茄
超级快速网卡3ados, 压缩石灰,切criantro, 大蒜粉,盐和辣椒口味
- 准备时间 :1小时
- 烹调时间 :15分钟
- 类别 :晚饭
- Cuisine:墨西哥
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