描述性
超棒巧克力曲奇宽度软面向斜率所有基本cookie配料加深可可粉和地面卡通
成分分量
单元
尺度化
- 2杯子类无盐黄油室温
- 31/2杯子类褐色糖松散打包
- 2大块头鸡蛋
- 2茶匙香草提取
- 31/4全功能面粉注释精确克
- 一号杯子深黑可可粉注释精确克
- 一号-2台词ecripo粉末可选,但如果你使用普通可可粉来增加口味
- 1/2茶匙苏打水
- 茶松盐类
- 额外甘蔗或粒状甘蔗滚动
- 茶松地面卡通(可选择性)
指令发布
- 预热炉350碗边混音机 奶油黄油加糖加鸡蛋香草 轻轻混合直到合并
- 添加面粉、可可粉、咖啡粉、苏打水和盐Mix归并为软面团
- 表格进球(大约每个cookie/ball约1⁄4杯)滚动每个球加糖烤10至12分钟(我推荐6至8一次烘培表,所以你需要批量烤)。从烤箱中取出并让他们休息-你希望cookie稍稍安定下来并给你加厚软炉的斜面
注解
曲奇很容易破解, 所以在处理过量前先保持完全凉爽我建议储存在冰箱里 让他们保持强点 载运各种圣诞活动
发现面团粘性很强, 或没有像照片中看到的微浮中心时, 尝试加面粉到余下面团中多加块面粉
可可粉末:推荐约100克黑可可粉正常可可粉也会有效,我们宁可黑到此
全用面粉 :推荐使用470克面粉
- 准备时间 :20分钟
- 烹调时间 :10分钟
- 类别 :甜点
- 方法 :巴克
- Cuisine:美式
关键字 :巧克力曲奇 巧克力卡通曲奇 曲奇配方
